Lomejor para almacenar el pan es evitar el frío del refrigerador.En un experimento de pan almacenado a 7º C tardó solo un día en envejecer lo mismo que otro pan almacenado
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Estemolde para pan de tamaño estándar de 1 libra tiene bordes rectos ligeramente más altos para evitar que se desborde. Su diseño de superficie corrugada facilita la circulación del aire y ayuda a promover el dorado. Hecho de acero aluminizado, el molde para pan USA Pan ofrece una excelente conductividad térmica.
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recipiente para guardar pan de molde