1hoja de laurel. 800gr de lomo de merluza u otro pescado ( a tu gusto) Preparación: 4.-. Pon la cebolla y los dos dientes de ajo, y trocea 5 segundos en
Cocínalasen agua con sal durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Mientras tanto, corta la merluza en filetes y sazónalos con sal y pimienta. En una sartén caliente con aceite de oliva, cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Agrega los guisantes a la sartén y
Ensu fórmula más básica, la merluza en salsa verde solo lleva un sofrito de ajo y cebolla, caldo de pescado, vino blanco, perejil fresco y merluza. No obstante es muy común encontrar versiones en las que se acicala el
Esperoque este plato de merluza con almejas y gambas se convierta pronto en uno de tus preferidos. Es simple de llevar a cabo y sirve tanto para una comida del día a día o de celebración. Si lo deseas, puedes elaborar la merluza con salsa verde sin añadir las almejas, las gambas y/o los guisantes. En una sartén ancha, poner a
Yolo hago en dos veces, dando vueltas en todo momento. Veremos que poco a poco va cogiendo consistencia de salsa. - Ponemos a punto de sal. - Espolvoreamos perejil y mezclamos. - Cuando la salsa esté nuestro gusto incorporamos los lomos de merluza, que se cocinen unos minutos. - Añadimos los guisantes. y los
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merluza en salsa verde con guisantes
